Biodiesel (Diester)

Le biodiesel est un biocarburant obtenu à partir de la transformation d'huiles végétales ou animales (colza, tournesol, huiles alimentaires usagées…). Il peut être utilisé dans les moteurs diesels existants, en le mélangeant au gazole classique à un taux compris entre 7 et 30 %. Il est composé d'Esters Méthyliques d'Huiles Végétales (EMVH), appelés aussi diester en France, qui sont le produit d'une réaction entre huile végétale et méthanol. La recherche s'oriente actuellement vers des huiles qui pourraient être produites par des micro-organismes comme les bactéries, les levures ou les micro-algues.